Sajtos-paprikás tarja
Hozzávalók:
| Mennyiség | Mérték | Hozzávaló |
|---|---|---|
80 | dkg | vékony szelet kicsontozott sertéstarja |
20 | dkg | trappista |
3-4 | szál | petrezselyem |
ízlés szerint |
| őrölt bors |
1 | ek | olaj |
8 | kk | Kiskunfélegyházi csemege/csípős paprikakrém |
2 | dl | tejföl |
Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket egymás mellé lerakjuk egy kiolajozott tepsibe, meghintjük őrölt borssal, majd megkenjük 1-1 kávéskanál Kiskunfélegyházi csemege/csípős paprikakrémmel és tejföllel. Arányosan elosztva a hússzeletek tetejére halmozzuk a szálasra reszelt sajtot, aztán betesszük a 180 °C-ra előmelegített forró sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz. A hússzeleteket tálra emeljük, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nyomtatható recept:
|
